☆冬至☆

2012年12月21日
12月21日は、冬至です。

冬至は、1年の中で昼が一番短く、夜が一番長くなります。

冬至は、柚子&かぼちゃで風邪予防をしましょう。

当店では、穂積の柚子を販売しております。 この柚子は、種なしの柚子で「多田錦」という品種です。
「多田錦」は本ユズと比較して小さくかわいいが、果汁が多く美味しい!!
私は、この柚子で柚子紅茶を作り、昼休みに飲んでいます!(^^)!
柚子をお味噌汁に入れても美味しく頂けました。

日出づる里 活性化組合さんの柚子製品を取り扱っています。
年越し蕎麦に「ゆず胡椒」・年明けうどんに「ゆずぽん酢」「ゆず搾り」
でお召し上がり下さい。

冬至に「ん」のつくものを食べると「運」を呼び込むと言われています。
冬至になぜかぼちゃなのかと疑問に思い・・・
「南瓜」と書いて「かぼちゃ」と読みますが、関西地区では「なんきん」と読みます。
ということで今夜は「かぼちゃ」と「あばれほうとう」
で「かぼちゃほうとう」を頂きます(*^_^*)

最後まで読んで頂き、ありがとうございます。
和穀菜汁魁スタッフ 手塚でした。

皆様からのご質問・ご意見・お問合わせをお待ちしております




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